Pt. Em. Kuasa Bukit
 |
| Manfaat Alami Mentimun |
Skylibkac - Mentimun
atau cucumber (inggris), cimen (Karo), Timun (Jawa) merupakan tanaman tropis,
asli Asia Tenggara. Buahnya berbentuk panjang, bagian pangkal berbintik –
bintik banyak mengandung air. Buah mentimun berwarna hijau tua hijau muda dan
berlilin putih. Bijinya banyak bentuknya lonjong meruncing dan pipih dan kalau
masih muda bisa dimakan bersama bijinya.
KANDUNGAN
NUTRISI DALAM MENTIMUN
Mentimun
mengandung vitamin A, vitamin B, vitamin C, mineral (Silika, Kalium, magnesium,
fosfor, kalsium dan molibdenum) dan betacaroten. Kandungan trace mineral silica
pada mentimun sangat dibutuhkan untuk memeprkuat jaringan ikat pada
semenintraseluler otot, tendon, ligament, tulang dan tulang rawan. (dr.
Setiawan Dalimartha dan dr. Felix Adrian, Penebar Plus)
Buah
mentimun bisa dimakan segar, direbus, dikukus atau disayur. Sering juga dibuat
acar atau dimakan sebagai campuran rujak.
Zat berkhasiat dalam 100 g mentimun
Energi (kal) 14 Karbohidrat (g) 2
Kalium (mg) 150 Fosfor (mg) 20
Magnesium (mg) 12 Kalsium (mg) 12
Vitamin A (IU) 42 Vitamin C (mg) 6
Folat (mg) 14
KHASIAT MENTIUM
Buah
mentimun rasanya sedikit manis dan sifatnya dingin. Khasiatnya antara lain
sebagai anti radang, penyegar badan, perangsang air liur, penghilang haus,
diuretic dan pelembut kulit. Ascorbie cid (Vit C) dan Caffeic Acid pada
mentimun dapat mencegah ritensi (timbunan) cairan. Itulah sebabnya parutan
mentimun sering digunakan sebagai kompres pada kelopak mata yang bengkak dan
radang kulit (dermatitis).
Mengkonsumsi
buah mentimun segar dapat membantu mengatasi tekanan darah tinggi, sariawan,
radang tenggorokan, demam disertai rasa haus. Untuk mengeluarkan zat beracun,
tumbuk daun mentimun segar secukupnya bersama segelas air dan gula batu seujung
jempol (gula sesendok teh) disaring dan diminum.
 |
| Mentimun Untuk Kesehatan Kulit dll. |
Summary:
Untuk kesehatan kulit antara lain menyembuhkan luka bakar, menyembuhkan radang kulit, radang tenggorokan, mengatasi tekanan darah tinggi yang dikarenakan sifatnya yang dingin.
Untuk kesehatan kulit antara lain menyembuhkan luka bakar, menyembuhkan radang kulit, radang tenggorokan, mengatasi tekanan darah tinggi yang dikarenakan sifatnya yang dingin.
No comments:
Post a Comment
Bagi para blogwalking maupun visitor yang ingin berkomentar harap dengan sopan santun dan tidak melakukan promosi dalam bentuk apapun baik Iklan, URL live link ataupun tidak. Maka komentarnya akan ditampilkan. Terima kasih untuk kita semua. Salam Blogwalking